Coucou, 

Et si on fêtait le début des grandes vacances ? 

J’ai testé hier une recette qui me faisait de l’oeil dans le hors série Afrique de l’Atelier des nanas : le gâteau zébré .

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La pâte est très facile à réaliser. Je l’ai fouettée à la main sans avoir à utiliser mon robot. 

C’est le principe d’un marbré . On prépare une pâte un peu liquide à base d’oeufs, sucre, huile, lait et farine.

On ajoute du cacao dans une moitié de pâte et ... c’est tout !

Ensuite vient la magie du dessin .

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Cette étape requiert patience et habileté mais elle n’est pas compliquée.

L’astuce est de faire couler alternativement les deux pâtes qui se répandent lentement en cercles concentriques. 

J‘ai fait cuire ce gâteau 35 mn à four chaud ( th 7)

Toutes les proportions et les étapes sont dans cet excellent exemplaire de l’ADN. 

C’est un gâteau que pourront reproduire  et apprécier les plus jeunes .

Ca vous tente ? 

Je vous retrouve très vite pour un nouveau DIY inspiré de ce numéro qui décidément me plait beaucoup .