Coucou, 

Ravie de vous retrouver pour partager ma recette des cornes de gazelle. Vous allez voir c'est simple .

cornes

Ingrédients:

175 g de farine tamisée

60 g de sucre en poudre

1 oeuf

80 g de beurre

125 g de poudre d'amande 

Un peu de fleur d'oranger , une pincée de sel.

How to do :

1: Dans un grand bol mélangez les amandes , le sucre , 20 g de beurre fondu et un peu d'eau de fleur d'oranger.

2: Dans un saladier préparez une pâte en mélangeant la farine , 60 g de beurre mou, une pincée de sel , l'oeuf et de l'eau de fleur d'oranger.

3: Etalez la pâte , formez des petis triangles , mettez un petit boudin d'amande à l'intérieur et roulez la pâte autour. 

(Il faut bien sceller le tout afin que l'intérieur soit moelleux .)

4: Faire cuire sur une plaque 40 mn à 150 degrés.  Saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez.

Voilà , autour d'un thé à la menthe vous êtes transportés illico au jardin des Oudayas de Rabat . 

A bientôt !