Coucou . J'espère que vous allez bien.

Je partage avec vous ma recette du gâteau marbré.

marbré

 

Battez 75 g de beuure mou avec 180 g de sucre semoule puis ajoutez 3 jaunes d'oeufs , 10 cl de lait et 250 g de farine plus un sachet de levure.

Battez les trois blancs en neige puis incorporez les délicatement à votre pâte. 

Prélevez environ un tiers de pâte , mélangez la avec 25 g de chocolat en poudre.

Versez alternativement ces deux pâtes dans un moule à cake beurré et faites cuire 40 mn à  160 degrés. 

Voilà comment reproduire facilement une douceur qui a dû faire la joie de vos goûters d'enfance. Et justement , n'hésitez pas à embaucher les plus jeunes pour la recette , ce sera un vrai moment  de partage .

Quel dessin allez vous découvrir en coupant le gâteau? C'est un peu la surprise à chaque fois  et c'est chouette !

A très vite !